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みたか亭

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  「若い実を使ったそばがすき」と語る主人の栗原孝三さんは、早めに収穫したそばの粉を仕入れている。ほのかにみどりがかったそばは、水分が多く粘りがあるので、つるんとしたのど越しが楽しめる。人気メニューは「つけちたけそば」。栃木県ではポピュラーな“乳茸”を、茄子と油で炒めてから水を加え、生醤油、味醂で味付けした汁に、冷たいそばをつけていただくというもの。他のきのこにはない独特な風味は、醤油や味醂とよく合う。そばの他、定食や酒の肴も充実。

 

住所

栃木県鹿沼市上石川1525-14

電話番号

0289-78-4635

営業時間

11:00~16:00、17:00~21:00(土日祝は11:00~21:00)  ※なくなり次第終了

定休日

水曜(祝日の場合は翌日)

駐車場

10台


掲載日 平成27年10月8日 更新日 平成28年10月31日
【このページについてのお問い合わせ先】
お問い合わせ先:
経済部 産業振興課 産業振興係
住所:
栃木県鹿沼市今宮町1688-1(新館 5階)
電話:
0289-63-2196
FAX:
0289-63-2189
Mail:
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