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いちご市の味力(みりょく)いっぱい「いちごランチ」(2018.1)
いちご市の味力いっぱい「いちごランチ」
昨年に引き続き、学校給食における地産地消の一環として、「鹿沼産いちご」を取り入れた学校給食を実施します。「鹿沼産いちご」については、JA栃木中央会とJAかみつがのご協力により無償提供され、1月22日からの学校給食週間の中で、市内全小中学校の児童生徒に提供いたします。
鹿沼産いちごの他、鹿沼ブランドの「さつきの舞」を使用した米粉パン、はと麦雑炊、にらソースのハンバーグなど、鹿沼のおいしい食材をふんだんに取り入れた献立としています。
また、1月22日には西小学校において、生産者代表のJAかみつがと、私を含む市関係者と子どもたちとの会食を予定しています。
給食を通して、子どもたちと鹿沼のおいしい食材との「いちご一会」により、子どもたちの健康とともに、地域の自然や農業、そして、「食」への感謝といった心も一緒に育てていきたいと思っています。
担当課・問い合わせ先
学校給食共同調理場/0289-63-2349
掲載日 平成30年1月5日
更新日 平成31年1月28日
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