かぬま和牛振興会のご協力をいただき、学校給食に“かぬま和牛”を取り入れた「さつきランチ」を、10月3日、6日、7日の3日間、市内の全小中学校で実施いたします。
さつきランチとは、鹿沼の特産物を使った学校給食メニューであります。毎月1回実施しており、子どもたちにも大変喜んでいただいております。
本市の学校給食では地産地消の推進方針を定めており、身近な農産物の使用と、新鮮で安心安全な食材による給食を通じて、生涯に渡る健康な生活の基礎を培うこととしております。
児童生徒が鹿沼の自然や農作物に対して誇りや関心を持ち、生産者の苦労を知ることで、感謝の気持ちと地域への愛着・愛情が育まれることを期待いたしております。
初日の10月3日には、みどりが丘小学校で、かぬま和牛の提供団体である「かぬま和牛振興会」の方々をお招きし、私も含め、視察を兼ねた会食会を行います。
当日のメニューは「かぬま和牛丼」と聞いております。かぬまブランドである鹿沼和牛を楽しみながら、子どもたちの笑顔と共にひと時を過ごせることを今から楽しみにしております。
（担当課：学校給食共同調理場／0289-62-2349）