かぬま和牛はモ～最高！！(2018.9)

本市の学校給食では、児童生徒が地域農業への理解を深めることを目的に、地場産物を使った「さつきランチ」を毎月1回実施しています。
今回、市制70周年を記念し、10月のさつきランチを「かぬま和牛」や「にら」を使用した特別メニューで実施します。
献立は、鹿沼産コシヒカリのごはん、県産牛乳、かぬま和牛の焼肉丼、かんぴょうとニラの卵汁、栃木県産とちおとめを使った鹿沼市の学校給食オリジナルのカヌマンゼリーを予定しています。この献立については、10月3日～11日の間に、市内の全小中学校で提供する予定です。
また、10月4日（木曜日）に、北押原小学校で、私を含む市関係者、かぬま和牛振興会の方々が、児童と一緒に会食する予定ですので、今から大変楽しみにしています。
今後も、学校給食を通して、地元の食材を知り、味わい、地域への愛情が芽生え育つよう、地産地消を推進してまいります。