鹿沼市西北部に位置する久我の山間で、心を込めてそばの栽培、製麺を行う同社。久我地区は昔からとても良質なそばが収穫され、農家の食卓には当たり前のようにそばが並んできたという、まさにそばの名産地だ。その貴重なそば処を、今後も大切に守り続け、全国の人たちに鹿沼そばを味わってほしい、と社長の湯澤さん。「全国のおそばファンの皆様・『おそばといえば、鹿沼』を合言葉に、鹿沼におそばを食べに来て下さいね!」と熱く語ってくれた。
栃木県鹿沼市上久我860-2
0289-65-8563
9:00~17:00
月曜、正月
20台