特許石打真空ねりそば　並木藤

  創業以来、うまいそば作りにこだわってきた同店。そば店を始める前は技術者であった経験を活かし、通常のそば打ちの工程をより良いものにできないか模索し続けてきた。そして考案されたのが、特許石内真空ねりの技術。この技術によりしっとりとしてのど越しが良く、香りのよいコシがあるもっちりしたそばが生まれた。この店ならではのうまいそばにこだわる姿勢を感じられる逸品だ。そのそばを、うどん、天ぷらと一緒に食べられる「あいもり」は店の一番人気のメニューだ。

住所

栃木県鹿沼市御成橋町2－2153－10

電話番号

0289－62－6505

営業時間

11：00～15：00

定休日

火曜日

駐車場

30台