かぬま和牛振興会
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かぬま和牛振興会
鹿沼市では、和牛生産農家の長年の努力が実を結び、良質の和牛が生産されています。
これを背景に、市内の「かぬま和牛」を取り扱う生産者・流通業者・料理店・精肉店による「かぬま和牛振興会」を設立しました。
舌にとろける国内最高級の品質を誇る「かぬま和牛」をぜひお召し上がりください。
かぬま和牛
牛肉の品質的な分類は、(1)品種 (2)生産地 (3)肉そのものの格付け (4)肉の部位などによって細かくランク付けがされています。
かぬま和牛は、黒毛和種という肉牛としての最高の品種を、生産農家が鹿沼の地において衛生面や健康面を完全に管理し、丹精こめて肥育した上質の牛肉です。
その格付けは国内最高ランクに位置づけられており、柔らかく味わい深い日本人好みの牛肉です。
掲載日 令和3年6月25日
更新日 令和5年10月31日
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経済部 観光交流課 観光振興係
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〒322-8601 栃木県鹿沼市今宮町1688-1(行政棟 5階)
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0289-63-2188
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0289-63-2189