「初めてのそば打ち」を行いました。

日時：令和5年12月16日（土曜日）

参加者：6組11名

年末恒例の人気イベント「初めてのそば打ち」です。

当センターの講師部会の方や、スタッフの方で初めてそば打ちをする方対象に、失敗しないそばの打ち方を説明させていただきました。

つなぎに長芋を使用し、つなぎやすく、のど越しのよいそばと好評をいただいています。

はじめてに参加者の皆様と講師・スタッフとで記念写真を撮ります。

その後は説明を聞いていただいた後、各自そば打ちに挑戦していただきます。

みなさん、とても手際よく進めていますね。

こね終わった後は、伸ばし、切り、茹でていただきます。

参加者の皆様からも、

「自分でつくるそばは格別」

「思い出しながら家でも作ります」

「また来てみたいです」

などのありがたいお言葉を頂戴いたしました。

定員数の関係で、残念ながら抽選に外れてしまった方々には大変申し訳ありません。

また別の機会に来ていただけることを楽しみにしています。

参加者のみなさま、ぜひおうちでも手打ちそばに挑戦してみてくださいね。

ご参加いただきありがとうございました。