まちの駅新鹿沼宿 鹿沼そば 大越路
2011(平成23)年4月、鹿沼市の市街地にオープンしたのが「まちの駅新・鹿沼宿」。鹿沼を知り、周辺の旬な情報を得ることができる一大観光拠点として、連日にぎわいをみせている。ここに、鹿沼そば店を代表して満を持して出店したのが、大越路。鹿沼市永野地区に本店を構える人気店だ。毎朝5時頃からその日に提供する分の粉を石うすで挽き、本店から運び込む。それを天候によって40~50秒茹で、名店の味が完成。にらそばをはじめ、香り高いそばは、水にもこだわって独自に工夫を重ねたつゆと絶妙に絡み合う。地元でとれた野菜のてんぷらも人気で、鹿沼の旬の味を知ることができる実力派だ。
住所
栃木県鹿沼市仲町1604-1
電話番号
0289-64-7958
営業時間
10:30~16:30
定休日
無休
駐車場
50台
掲載日 平成27年10月27日
更新日 令和3年6月15日
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経済部 農政課 農産振興係
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〒322-8601 栃木県鹿沼市今宮町1688-1(仮庁舎 1階)
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0289-63-2189