第1回窯焼きピッツァ作りに挑戦！

• 日時：令和2年12月6日（日曜日）
• 参加者：7組35名

前日の寒さとはうってかわって、暖かい日差しのもと「第1回窯焼きピッツァ作りに挑戦！」を開催しました。
定員を例年の半分の組数に減らし、7組35名のお客様に利用していただきました。
受付時には検温・体調の確認、活動の前後と合間には手指の消毒、材料や道具も御家族毎へ個別に提供をする等、感染症対策を実施しました。

一瞬だけマスクを外し、記念撮影です♪
オリエンテーションの後、2組に分かれて青空のもと、クリントンとメンチから生地つくりの説明を聞きます。


説明を聞いた後、いよいよ実践！ご家族みなさんで、協力しながら生地をこねて1つにまとめます。


力強くとっても上手にこねていきます。その間に、ピザ窯職人たちが、万全のタイミングでお客様のピザを焼けるよう、薪で火力の調整をしています。
生地の発酵を待つ間は40分。その間に、トッピングの材料を切ったり、リース作りをしたり、アスレチックで遊んだり…。思い思いに楽しんでいただきました。



あっという間に子どもたち同士は仲良くなります。
そしていよいよ、窯に入れて焼いていきます。
出来立てはチーズがとろーり、生地ももっちり。格別のおいしさです。


お天気にも恵まれ、皆様の素敵な笑顔にスタッフ一同パワーをいただきました。
次回は1月に2回目を予定しています。
参加していただいた皆様1日ありがとうございました。またお会いできる日を楽しみにしています。