駒場敏男さんが奥さんと切り盛りしているそば店。鹿沼市粟野地区のそば粉をご主人自ら丁寧に打ったそばは、均整のとれた細切りで、喉越しの良さが際立っている。つゆには砂糖を一切使わず、味醂で甘さを調整。味醂が醸し出す香りと上品な甘みが存分に楽しめる。そば以外のメニューも豊富で、焼肉のたれや丼物のつゆもすべて手作りだという。「頑固で、自分が満足しないとお客様に出さないんです」と奥さん。料理からも、食にまっすぐ向き合う駒場さんのこだわりがひしひしと伝わってくる。

住所

栃木県鹿沼市深程1205

電話番号

0289－85－3936

営業時間

11：00～14：30、16：30～19：00

定休日

水曜日

駐車場

15台